Hablando de nuestra piel y cómo cuidarla
En el año 431 a.C., Hipócrates, padre de la medicina, dijo: “que el alimento sea tu remedio y el remedio, tu alimento”, consejo que seguimos durante siglos. Pero, de repente, se nos olvidó. Empezamos a consumir comida procesada y frita, toneladas de azúcar, y un largo...
Nitratos en hortalizas y verduras, cómo reducirlos o mitigarlos.
La contaminación por nitratos en las hortalizas se debe a varios factores: Las prácticas agrícolas inadecuadas, la mezcla de líquidos de orina y excremento de los animales domésticos por malas prácticas ganaderas o agrícolas, los residuos industriales y el...
Reglas generales para tomar una sauna
Una sesión de sauna no solo es un placer sensorial, también es una práctica ancestral con beneficios físicos y mentales reconocidos. Pero… ¿la estás haciendo bien? Aunque sentarse a sudar parezca algo sencillo, existen una serie de pasos y recomendaciones que marcan...
CUANTAS COMIDAS AL DIA- ¿MUCHAS Y PEQUEÑAS O POCAS Y GRANDES?
Quizás parezca una pregunta sencilla o evidente, pero en realidad no lo es tanto como parece. Antes de entrar en detalle, vamos a dejar claro los conceptos que tienes que conseguir con tu alimentación: Equilibrio calórico: es decir entre lo que ingieres y lo que...